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Culinaire




Raccourcis


La Recette

Gâteau... de Crêpes...


Les Crêpes à toutes les sauces...





Ingrédients


- La Pâte : recette ici
- Une Béchamel : recette ici
- Four : 160°













Recette


Les Crêpes nourrissent notre Enfant Intérieur, alors Voici une recette très simple qui ravira les Petits et les Grands. Quoi de plus drôle en cuisine que de jouer sur les Goûts et les Formes ? Et bien cette fois, je vous propose d'assembler 2 recettes et de créer un bel édifice... Sucré ou Salé et pourquoi pas... Sacré...

Commencez par assaisonner votre pâte, qui repose depuis au moins 2-3j, avec des épices qui se marieront à merveille avec votre Sauce. Faites le directement dans votre saladier, ce sera plus simple. Ensuite réalisez 6 à 8 galettes et réservez les.

Pendant que les crêpes cuisent, préchauffez votre Four à 160° et réalisez votre Béchamel. Libre à vous de l'agrémenter à votre Goût. Une piste et un Conseil pour débuter. Vous pouvez partir sur l'idée de la béchamel forestière. Pour ce faire, émincer des Champignons frais et dès que vous avez ajouté la...Lire la Suite...

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...totalité de votre lait de riz dans votre béchamel, incorporez y vos Champignons. Remuez jusqu'à obtention de la consistance épaisse désirée. Le gâteau ne doit pas s'écrouler !!! Si vous y pensez, réalisez votre béchamel la veille, elle n'aura que plus de goût.

Crêpes et Béchamel prêtes, laissez vos talents de Grand Bâtisseur s'exprimer... dans un plat qui passe au four, déposez une galette puis recouvrez la d'une couche de « ciment-sauce ». Recouvrez d'un nouvel étage de crêpe et répétez l'opération d'édification, jusqu'à obtention de la hauteur de bâtisse souhaitée. Finir au Zénith par une dernière Crêpe. A chacun son projet Architectural...

Couvrez votre projet pour qu'il ne sèche pas et enfournez le pendant 15min. Dégustez Bien Chaud.

Nul besoin d'un permis de construire pour une telle œuvre, mais comme dans la Vie de tous les jours, tout repose sur des Fondations Solides...

Partagé par Olivier Galizot

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L’Évolution passe Aussi par... l'Alimentation...



Avant de commencer à réaliser qu'il pouvait exister des Aliments Porteurs pour Nous, et d'autres qui l'étaient moins, je vous avoue que je ne m'étais jamais posé la moindre question à ce propos. Pour moi, Manger était tout simplement une nécessite Humaine Vitale, mais aussi un Plaisir des sens et un exutoire Créatif.
Vous me direz : c'est déjà beaucoup !

Mais... A l'époque, quand on me parlait de l'impact de l'alimentation sur le corps, de notion d’énergie des aliments, du méfait de tous les produits Chimiques Toxiques (pesticides, fongicides, Engrais, OGM, Colorants...), tout cela « me passait complètement au dessus » (et pourtant en dedans), car tout simplement je ne voyais pas les conséquences sur Moi.
Bien sûr, je commençais à cette époque à prendre de plus en plus conscience de l'impact environnemental de notre façon de vivre, de notre Agriculture, mais finalement je ne me sentais pas directement concerné, car je PENSAIS, que tout cela ne me touchait pas directement. J'étais très bien installé dans mon confort et mes habitudes quotidiennes, « nourri » abondement par mes copieuses certitudes...

Et puis, il y a 13 ans, quand mon Chemin Initiatique a pris un nouveau départ pour me conduire à ma Vie et ma Pratique d'aujourd'hui, je me suis rendu compte à quel point notre Alimentation était au Cœur de notre Évolution. En effet, quand nous réalisons que l’Énergie dont nous avons besoin, pour Vivre et nous Développer n'est pas uniquement contenue dans nos Aliments, il devient tout à fait naturel de « Manger en Conscience ».

Chaque jour qui passe, je sais qu'aujourd'hui je ne pourrais pas Vivre et Aimer autant la Vie, faire le Travail que je fais, cette magnifique Mission de Vie qui m'apporte tant, si je n'offrais pas à mon Être, cette Alimentation Consciente. Finalement, avec le recul, je peux dire que c'est en grande partie grâce à Elle que j'ai pu avancer vers mon Éveil. Et c'est pour ces raisons, bien qu'inconscientes encore à l'époque, que j'ai progressivement entrepris de modifier les aliments que j'achetais.

Comme la Vie est Merveilleuse et que TOUT est toujours PARFAIT, par une Magnifique suite de Signes et de Messages, j'ai commencé à entendre parler de Bio, d'AMAP, de Produits Locaux et de Saison... à m’intéresser aussi aux diverses sources d'alimentation qui abondent autour de nous et qui peuvent nourrir en abondance tous les corps de notre Être...

Olivier Galizot


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Bientôt vous pourrez Découvrir :



Comment je Suis passé d'une Alimentation «Standardisée» au Bio.

Pourquoi je suis devenu Végétarien après avoir été pendant de très longues Années un Carnassier Affirmé!!!

Comment j'en suis arrivé aujourd'hui à être Végétalien...

Pourquoi j'ai Décidé d’arrêter de consommer du Gluten dans mon Quotidien.

Et Encore beaucoup, beaucoup d'Autres Choses...


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Rappel : La Lithothérapie, n'est en aucun cas, un substitut à la Médecine Traditionnelle.
Elle vient en complément de celle-ci et vous ne devez pas interrompre votre traitement médicamenteux si vous en prenez un.

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